
韓国食材一覧
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トック煮込めば煮込むほどに旨みが募る、韓国もち「トック」をご紹介。さらりとして、荷崩れしないのがトックの魅力です。 |
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トッポギ炒め物などにもお使いいただける棒状のもち「トッポギ」。その調理法の広さから日本でもメジャーになった食材です。 |
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冷麺「韓国冷麺」は日本の冷麺と違って、スープと一緒にあっさりいただけ、季節を問わず人気です。シコシコの食感をどうぞ。 |
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チヂミ粉カリッと香ばしい韓国風お好み焼きチヂミが作れる「チヂミ粉」。キムチや各種惣菜をトッピングしても美味しいですよ。 |
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韓国春雨日本のものより太くてコシのある「韓国春雨」。チャプチェ作りはもちろん、鍋などにもってこいの食材です。 |
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韓国のり絶妙の塩味、パリッと口の中に広がる香ばしい風味。「韓国のり」はごはんのお供に、料理のトッピングにと人気の高い商品です。 |
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ユズ茶ジャムのような形状で、スプーンで溶かしてお飲みいただけます。 |
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生姜茶日本でも生姜湯は有名ですが、生姜茶は蜂蜜を加え飲みやすく仕上げました。 |
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オリジナル韓国海苔新発売海産物の名産地で獲れた良質の海苔にごま油、オリーブ油、キャノーラ油の3種の黄金比で味付けしました。 |
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柚子茶(ユジャチャ)一番ポピュラーな韓国茶である柚子茶(ユジャチャ)。使いやすいハーフサイズです。 |
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アッシ冷麺細めの麺と歯ごたえが美味しい韓国冷麺。 |
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ホットックミックス韓国の人気屋台スイートホットックスがご家庭で簡単にお楽しみ頂けます。 只今準備中です。 |
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コーン茶麦茶やウーロン茶、緑茶、紅茶に次ぐ第5のお茶として注目を集める「コーン茶」。韓国では、もっともよく飲まれるお茶です。 |
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青唐辛子「青唐辛子」は、料理に辛味を加える事に使いますが、そのまま、お味噌を付けて食べても大丈夫。 |
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赤唐辛子「鷹の爪」と呼ばれ、料理のスパイスとして重宝する「赤唐辛子」。キムチはもちろん、韓国料理に欠かせない食材です。 |
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チシャ菜みずみずしい食感と、爽やかな甘みがお肉や辛みのある調味料に最適。新鮮な「チシャ菜」をご提供します。 |
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唐辛子粉(細)「鷹の爪」と呼ばれ、料理のスパイスとして重宝する「赤唐辛子」を乾燥させ細かく挽いた粉。キムチはもちろん、韓国料理に欠かせない食材です。 |
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ゴマの葉ゴマの独特の風味が漂う、「ゴマの葉」も韓国料理には必須の食材。焼肉の際にも、ぜひお試しください。 |
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松の実松の実はタンパク質を豊富に含み、
韓国料理では、薬味や料理の飾りとして良く利用されていて、薬膳料理には欠かせない一品です。 |
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唐辛子粉(中粗)「鷹の爪」と呼ばれ、料理のスパイスとして重宝する「赤唐辛子」を乾燥させ中粗で挽いた粉。キムチはもちろん、韓国料理に欠かせない食材です。 |
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唐辛子粉(大粗)「鷹の爪」と呼ばれ、料理のスパイスとして重宝する「赤唐辛子」を乾燥させ粗く挽いた粉。キムチはもちろん、韓国料理に欠かせない食材です。 |
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糸唐辛子「鷹の爪」とも呼ばれ、料理のスパイスとして重宝する「赤唐辛子」。 |
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