業務用食材一覧

コチュジャン

添加物を使用せずに、厳選した食材でお作りした「コチュジャン」。コク深い辛みが料理をワンランク上の味へと誘います。
容量：1kg 価格：1,260円(税込）　　　　

ヤンニョンジャン

コチュジャンと並んで、韓国料理には不可欠な薬味調味料。
キムチ作りの際にもおすすめの一品です。
容量：1kg 価格：1,260円(税込）

大根キムチ（カクテキ）

一般的にカクテキと呼ばれる大根キムチは、コリコリとした食感で、日韓ともに白菜キムチと並んで人気の高いキムチです。
容量：1kg 価格：840円(税込）

胡瓜キムチ（カクテキ）

胡瓜のみずみずしさをそのままに、あっさりと仕上げた「胡瓜キムチ」。辛いものが苦手な方にもおすすめのキムチです。
容量：1kg 価格：1,050円(税込）　

チゲ味噌

チゲ鍋を美味しく作る秘訣は、良い味噌を使うことにほかなりません。熟成を重ねた高麗食品特製の「チゲ味噌」はこちら。
容量：1kg 価格：1,260円（税込）

白菜キムチ

じっくり熟成させた高麗食品の「白菜キムチ」は、キムチ調味料（ヤンニョン）の味が十二分に染み込んだ味わい深い逸品です。
容量：1kg 価格：840円(税込）

チャンジャ　

おつまみに、おかずに、人気の「チャンジャ」（鱈の腸）をご紹介。この辛さと食感は、一度食べたらやめられません！
容量：1kg 価格：3,300円(税込）

するめキムチ１ｋｇ

するめの風味そのままに、キムチ調味料（ヤンニョン）の辛みが加わった「するめキムチ」。お酒のおつまみに、最適な珍味はこちら。

容量：1kg 価格：3,300円(税込）

ぜんまいナムル準備中

山菜の豊かな風味と、程よい歯ざわりが魅力の「ぜんまいナムル」をご紹介。ナムルの中でも、人気の高い一品です。

容量：1kg 価格：2,000円(税込）

もやしナムル準備中

栄養たっぷりの「もやしナムル」も、韓国では定番の一品。ゴマ油の香味ともに、食感豊かに仕上げております。

容量：1kg 価格：1,800円(税込）　

白菜キムチ（キザミ）

通常の白菜キムチを細かく刻んだものもご用意。刻んだ状態で漬け込むため、十分に味が染み込んでいます。

容量：1kg 価格：840円(税込）