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キムチ学入門

キムチ学入門

韓国の伝統的キムチの販売『高麗食品』では、皆様と美味しいキムチとの出会いをプロデュースすべく、様々なサービスを行っています。こちらでは、キムチへの造詣を深めていただくために、キムチについての知識をまとめました。知れば知るほどに奥深いキムチの世界へご招待したします。


キムチの特徴

キムチの栄養や辛さ、臭いなど、キムチにまつわる様々な豆知識を知って、あなたもキムチ通に!

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キムチの歴史

かつてキムチは、今のような辛いキムチではありませんでした。キムチの歴史を覗いてみましょう。

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キムチの種類

一口にキムチといっても、その種類は大変多彩で豊富。代表的なキムチの種類をご紹介します。

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